Dışı kıtır içten ise sulu bir dokuya sahip, bol acı soslu tavuk baget tarifi.
Malzemeler:
6 adet tavuk baget
Sosu için:
3yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acılı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı köri
Üzeri için;
Limon dilimleri
Maydanoz
Tarif:
Cam bir kase içine sıvı yağ, domates salçası, biber salçası, tuz, kırmızı toz biber, karabiber, pul biber, kimyon ve köriyi ekleyip bir kaşık yardımı ile karıştırın.