Mis gibi kokan pizza hamurunun üzerine çok ince dilimlenen çiğ sığır filetosu carpaccio, parmesan ve roka ile buluşursa... Artık pizza için İtalya'ya gitmenize gerek yok!
Vitaminler açısından oldukça zengin bir besin içeriğine sahip olan ‘Pırasa’ sağlık açısından muhteşem bir fayda sağlar. Sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan pırasa tarifi…
Son yıllarda sağlığına dikkat edenlerin, tükettiği besinleri yeniden gözden geçirenlerin ve glutensiz hayata geçiş yapanların seveceği en güzel keklerden…
Orta Doğu ülkelerinde domates ve salatalıkla yenilen, batıda ise meze ve sos olarak yerini alan klasik humus yerine, mükemmel lezzeti ile bal kabaklı humus tarifi…
Daha çok kuzu ve dana ciğerini duysak da tavuk ciğeri de en az onlar kadar lezzetli ve vitamin değeri yüksektir. İşte kolayca yapabileceğiniz nefis tavuk ciğeri tarifi…
Gaziantep mutfağına ait Beyran çorbası, kış aylarında hastalıklara şifa olan yöresel bir çorbadır. Bu lezzetli çorbayı kendi mutfağınızda da deneyebilirsiniz!
Birçok meyveyle yapılabilen Custard olarak adlandırılan koyu kıvamlı kremaları; tatlı, pasta ve kahvaltılarda kullanabilirsiniz. İşte portakal kreması tarifi…
Sıcak çikolata, soğuk ve yağmurlu kış günlerinde tatlı ihtiyacını karşılayan; filme, kitaba, sohbete eşlik eden en kolay tariflerden birisi. İşte çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz sıcak çikolata tarifi…
Adının çorba olduğuna bakmayın, köfteleriyle ve doyuruculuğuyla ana yemekle yarışır bir çorba. Kış sofralarınıza dumanı üstünde bir köfte çorbası tarifi bırakıyoruz…
Fransız ekmeği ya da çöreği olarak bilinen Brioche tarifini bu kez çikolatayla birleştirip nefis bir ekmeğe dönüştürdük. İşte kahvaltılarınıza ve kahvelerinize eşlik edecek çikolatalı Brioche tarifi…
İngiliz mutfağının klasiği olan Beef Wellington; et, mantar ve milföy hamurunun bir araya geldiği nefis bir yemektir. Bu tarif, misafir sofralarınıza da yılbaşı sofranıza da çok yakışacak!
Mutfaktan yayılan en güzel kokulardan birinin sorumlusu; portakallı kek! Gelin hem kahvenin hem çayın yanına çok yakışacak kolay bir portakallı kek tarifi yapalım.
Nefis ekşili mor lahana ile fırında pamuk gibi pişmiş çipuralar… Çok kısa sürede zahmetsizce hazırlayacağınız bu tarife sofralarınızda mutlaka yer açın!
3 katlı bu sandviçin arasında yok yok! Müthiş doyurucu ve ağız sulandıran bu üçgen sandviçleri ister misafirlerinize ikram edin isterseniz de brunch sofralarınızı renklendirin.
Bildiğiniz patates kızartmalarını unutun; bu bambaşka! Tatlı patatesin kendine özgü tadıyla yağ çekmeden fırında pişen bu cips tarifine bayılacaksınız.
Unsuz olsun, pratik olsun hem de lezzetli olsun diyenler için nefis bir kurabiye tarifimiz var. Ne vaktinizi alacak ne de size diyeti bozduracak bademli kurabiye tarifi…
Klasik salatalardan sıkılan, mutfağına farklı ve orijinal tarifler eklemek isteyenler için nefis bir kış salata tarifimiz var. Ceviz, peynir ve kışın gözde sebze meyvelerinin kullanıldığı bu salata oldukça besleyici!
Bizim halka ve lokma tatlılarımıza oldukça benzeyen, İspanya’nın meşhur kızarmış hamur tatlısı churros yapıyoruz! İşte nefis çikolata sosuyla servis edilen churros tatlısı tarifi…
Uzun uzun pişmiş, ağızda dağılan nefis barbekü soslu kuzu kaburga hazırladık. Tarifi oldukça kolay fakat pişmesi uzun olan bu yemek için tek yapmanız gereken ona biraz vakit ayırmak!
Birçok insanın kışa dair özlediği şeylerin başında kestane gelir. Çok sevilen kestanenin bir de brownie ile birleştiğini düşünün? İşte kokusuyla mest edecek, tadıyla damakları şenlendirecek kestaneli brownie tarifi…
Sonbahar aylarının en güzel kokulu, lezzetli ve pratik kurabiye tarifini veriyoruz! Hazırlarken bal kabağının ve baharatların muhteşem kokusu tüm evinizi saracak…
Kokulu siyah üzümlerin zamanı geçmeden onları değerlendirmenin en güzel yolu marmelat yapmak! İşte kavanoz kavanoz hazırlayıp ister kahvaltılarda isterseniz de tatlılarınızda kullanabileceğiniz üzüm marmelatı tarifi…
Dolma büyük küçük herkesin en sevdiği yemeklerden biridir. Kıymalı, zeytinyağlı, pirinçli, bulgurlu birçok farklı şekilde yapılan bu yemeği bir de bu tarifle deneyin!
Daha tadına bakmadan sadece görüntüsüyle bile herkesi mest edecek bu pastayı hazırlamak çok kolay. Nefis orman meyveleri ve dondurmayla hazırlanan bu pasta yaz günlerinizin favorisi olacak!
Yaz günlerinde ağır yemekler yerine daha hafif tarifleri tercih ederiz. Hem hazırlaması kolay olsun hem de rahatsız etmesin isteriz. İşte bu parmesanlı kabak tarifi tüm bu isteklerimizi karşılıyor!
Yaz aylarında hafif zeytinyağlıların yerini kolay kolay hiçbir tarif dolduramaz. Taze börülce de o tariflerin gözdesi. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz taze börülce tarifi…
Fırında pişirip nar ekşisi ve zeytinyağıyla lezzetlendirip üzerine de sarımsaklı yoğurt gezdirdik. Nar taneleri ve yeşilliklerle son dokunuşu yaptık. İşte nefis yoğurtlu patlıcan tarifi…
Fava, zeytinyağlı mezelerin en pratik ve lezzetli olanı. Bakla ezmesi olarak da bilinen favayı yaz sofralarınıza misafir etmek isterseniz nefis fava tarifini aşağıya bırakıyoruz.
Geleneksel Türk mutfağımızın en sevilen yemeklerinden biri olan Hünkar beğendiyi bu hafta menünüze ekleyip bu tarifi Arçelik Gurme Şef Çok Amaçlı Pişirici’de deneyin!
Beyaz unu hayatından çıkaranlar, yaza sayılı günler kala beslenmesine dikkat edenler ya da sadece yeni lezzetler denemek isteyenler için nefis fit pizza hamuru tarifi hazırladık!
Unsuz ve beyaz şekersiz fit bir cheesecake denemeye ne dersiniz? Üstelik lezzetli mevsim meyvesi çilek ile… İşte tezgahlara düşer düşmez yaptığımız nefis çilekli cheesecake tarifi...
Ayva ve eti daha önce bir arada denemediyseniz bu uyuma bayılacaksınız. Nefis ayvalı etiniz fırında pişerken yanına tereyağlı pilavınızı yapmayı unutmayın!
Kokusuyla tüm evi saracak nefis kahveli kek tarifimiz var! Hem çay hem de kahve saatlerinin yanına eşlik edecek; küçük kaçamaklarınızı ziyafete döndürecek kahveli kek tarifi...
Hem besleyici hem de leziz bir öğün yapmak istiyorsanız bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Sadece birkaç dakikanızı alacak bu smoothie'yi hazırlamak çok kolay!
Yaza girerken hafif ama besleyici yemeklere yönelmenin tam zamanı. Somon, taze sebzeler ve karabuğday pilavının tek bir kasede birleştiği nefis tarif burada!
Altta ıslak kedi dili bisküvi üstte bal kabağı ve muhallebi... Nefis bal kabaklarıyla tatlı yapmanın tam zamanı! İşte oldukça hafif cevizli bal kabaklı muhallebi tarifi...
Yaz sıcakları başladığına göre tatlı ihtiyacımızı karşılamanın en güzel anları da geldi. Buz lezzetli ve doğal dondurmaları mutfağınızda yapmanın tam zamanı!
Oldukça basit ve birçok meyveyle yapılabilen crumble tarifini gelin bu kez kırmızı elmayla yapalım. Evinizi nefis elma ve tarçın kokutmaya hazırsanız tarife geçelim!
Yaz mevsiminin habercisi nefis zeytinyağlı bakla yapmanın tam zamanı! Hafif bir alternatif olan bu zeytinyağlıyı yapmak hem çok kolay hem de çok pratik.
Tezgahlarda tazecik mevsim enginarları çıkmışken nefis bir sos yapmaya ne dersiniz? Aromatik çam fıstığı ve fesleğenlerle yaptığımız bu pesto sosunu çok seveceksiniz!
Nefis tart tabanı, karamel ve çikolatalı ganajın muhteşem birlikteliği bu tarifte dile geldi! Orman meyveleriyle süslenmiş bu çikolatalı ganaja bayılacaksınız.
Mevsim güzeli kirazlar dallarından mutfaklarımıza kadar gelmişken bir tart tarifi yapmadan olmaz dedik. İşte kokusu, görüntüsü ve lezzetiyle evleri şenlendirecek kirazlı tart tarifi…
Biz cheesecake dedik; siz ister kahveli tatlı deyin isterseniz kahveli parfe... Sevgilime özel bir tatlı hazırlamak istiyorum diyorsanız bu tarif tam size göre!
Nefis kokusu etrafı saracak, görüntüsü kalpleri eritecek kurabiyeler yapmaya hazır mısınız? Sevdiğinizi mutlu edecek bu kalpli kurabiyeleri yapmak çok kolay!