Malzemeler:

• 90 gr cevizi içi
• 4 adet yumurta akı
• 40 gr toz şeker
• 10 gr toz kakule
• 3 gr kabartma tozu
• 10 ml gülsuyu
• 5 ml su

Tarif:

1. Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi ’ne ceviz, yumurta akı, şeker, kakule, kabartma tozu ve gül suyunu ekleyip karıştırın.
2. Harcı tatlı kaşığı ile alıp elinizde şekillendirin.
3. Yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine aralarında boşluk olacak şekilde dizin.
4. Geri kalan 1 adet yumurtanın akını ve suyu bir çatal yardımı ile çırpın.
5. Üzerlerine bir fırça yardımı ile sulu yumurta akından sürün.
6. Önceden 180 derece ısıtılmış Arçelik Ankastre Fırın’da 20 dakika pişirin.
7. Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi ’nde hazırladığınız nefis kahve eşliğinde kurabiyelerinizi servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!