Kiler Düzeni Sağlamak İçin Öneriler

Düzenli olmanın gündelik hayata sunduğu katkılar ve kolaylıklar saymakla bitmez. Fakat söz konusu mutfak kiler dolabı düzeni olunca kolaylık faktörü daha da güçleniyor. Çünkü kiler içi düzenleme işi dikkatli ve özenli biçimde yapıldığı sürece kilere yerleştirilen erzağa ulaşmak kolaylaşıyor ve bu sayede mutfakta geçen vakit daha da pratikleşiyor.

Kiler dolabı düzenleme konusunda tavsiyelere ihtiyacınız varsa tam size göre bir rehber hazırladık!

Kiler Düzeni Neden Önemlidir?

Yerleştirdiğiniz gıda malzemelerinin, bakliyat ve tahılların zamanında tüketilmesi; son kullanım tarihlerinin geçmemesi gerekir. Dolayısıyla düzenli bir kilere sahip olmanız, sağlıklı gıda tüketimi açısından önem taşır.

Mutfak düzeni nasıl olmalı, diye düşündüğünüz zaman malzemelerin ve gıda maddelerinin pratik biçimde yerleştirildiği, yemek yaparken ihtiyaç duyduğunuz her şeye kolayca ulaşabildiğiniz bir düzeni hayal etmeniz çok normaldir. “Kiler amacıyla kullanılan dolap düzeni nasıl olmalı?” sorusunun cevabı da “Mutfak düzeni nasıl olur?” sorusunun cevabıyla paralellik göstermelidir. Yani kilerinizdeki depolama alanının en verimli şekilde değerlendirildiğine emin olmalısınız. Yemek yaparken, başta hazırlamayı unutabileceğiniz bir malzemeye kolayca ulaşabildiğiniz bir kiler dolabı, düzenleme açısından doğru sonucu sunuyor demektir.

Dolayısıyla sağlık açısından ve mutfak düzenini pekiştirici bir unsur olması ile kiler dolabı düzeni önem taşır.

Bazı durumlarda ise oda sayısı anlamında geniş evlerde kiler odası düzenleme işi yapılabilir. Bunun için de rutubet ve nemden uzak bir odanın kiler yapıldığına emin olmak gerekir.

Kiler İçi Raf Düzenlemesi Nasıl Yapılmalıdır?

Kiler için raf düzenini oluştururken size yardımcı olacak bazı düzen fikirleri şu şekildedir:

• Kilere ilk giren, kilerden ilk sırada çıkmalıdır. Yani yiyecekleri bozulmadan tüketebilmek için ilk aldığınız yiyecekler rafta ön sıralarda durmalıdır.
• Gündelik ihtiyaçlarınız arasında olan baharat ve yağ gibi malzemeleri fazla yükseğe yerleştirmediğinize emin olun. Tavsiye edilen yükseklik, göğüs hizasıdır.
• Un gibi ağır gıdalar veya ağır mutfak eşyalarını aşağı koyarak onları düşme tehlikesinden uzak hale getirebilirsiniz.
• Pasta ve kek malzemeleri gibi her gün kullanmadığınız gıdalar, kilerin üst raflarına yerleştirilmelidir.
• Kiler olarak kullandığınız mutfak dolabınızda yerleşimi belirlerken günlük beslenme alışkanlıklarınızı göz önünde bulundurmalısınız. Kileri bölümlere ayırarak her gün kullandığınız ve buzdolabına koymadığınız sağlıklı atıştırmalıklar, spora dönük gıdalar, konserveleri belli bir yerde tutun. Pratik bir kullanım için günlük kullandığınız gıdalar için raflara belli etiketler de yapıştırabilirsiniz. Kalabalık ailelerde, kiler dolabı düzeni için bu etiket metodu oldukça işe yarar.
• Gıda türlerinin birbirleriyle etkileşimini de gözetmelisiniz. Özellikle koku yayan baharatların başka gıdalara kokularının sinmemesi, meyve ve sebzelerin birbirlerini çürütmemeleri için gıda maddelerini türlerine göre depolama alanlarıyla ayırın.
• Eğer mevcut yapısı günlük kullanım veya uzun süre saklanması gereken malzemelerin bölümlere ayrılarak saklanmasına olanak sunmuyorsa, kiler için raf yapımı fikrini de düşünebilirsiniz. Yerleştireceğiniz ek raflar ile daha kullanışlı mutfak kileri elde edebilirsiniz.

Kiler İçi Düzenleme İçin Hangi Eşyalar Kullanılabilir?

Yer tasarrufu açısından veya gıda türü bakımından dolap nasıl düzenlenir, bu konuyu rehberin ilk bölümlerinde ele aldık. Peki hangi gıda türleri için hangi düzenleme eşyaları kullanılabilir?

• Tuz, şeker, pirinç ve un gibi gıdaları her gün kullanabiliyoruz. Haliyle bu malzemelerin miktarını takip etmek çok önemli. Bu tarz gıdaları şeffaf kutulara yerleştirmelisiniz.
• Un ve patates gibi ağır gıdalar için, kulpu olan ve kolayca taşınabilen kutuları tercih etmeyi unutmayın.
• Kullanım alışkanlıklarınızla uyumlu saklama kutuları tercih etmelisiniz. Şekeri ölçü bardağıyla alıyorsanız geniş ağızlı bir kutu doğru seçim olacaktır.
• Kavanoz içine koyduğunuz konserve gıdalar gibi eşyaları üst üste saklayarak hem kırılmalarını önlemek hem de yerden tasarruf edebilmek için sepetlere yerleştirebilirsiniz.
• Kiler dolabınızda çekmeceler varsa, bunların içine düzenleyici bölümler koyun. Şişeleri de bu sayede daha düzenli biçimde muhafaza edebilirsiniz.
• Yapısı elveriyorsa, kiler dolabınızın iç kapağına buzdolabındaki raflara benzer bölümler monte ederek dolaptaki boş alanları da verimli biçimde değerlendirebilirsiniz.
• Verimlilik demişken, en fazla sayıda gıda maddesini kilerinize sığdırabilmenizin yolu yuvarlak formda kavanoz veya kutulardan ziyade dikdörtgen veya kare modellerden geçer.

Kiler içi düzenleme için son bir püf noktası: Bütün kutular, kavanozlar seçilip içlerine ilgili gıda maddeleri yerleştirildikten sonra ilgili maddelerin isimlerini yazdığınız etiketleri yapıştırın. Raflara da bakliyatlar ve baharatları işaret eden etiketleri yapıştırın. Böylece yemeklerde tatsız sürprizlerle karşılaşma ihtimaliniz ortadan kalkar.

Kilerde Düzen İçin Ne Tür Dolaplar Kullanılmalıdır?

Eğer tek bir dolap değil, kiler odası düzenleme durumu söz konusuysa birden fazla saklama yeri olacaktır. Evde kiler dolabı nasıl yapılır diye arattığınız zaman, pratik yollarla özellikle ahşap türde dolaplar yapmanıza olanak sunan yöntemleri bulabilirsiniz.

Fakat ayrıca dolap alarak kiler odasını düzenleyecekseniz bu konuda dikkat etmeniz gereken birkaç detay bulunuyor.

• Öncelikle, seçeceğiniz dolapların kapasite olarak beklentinizi karşıladığına emin olun.
• Dolapların büyüklük ve genişlik olarak, kiler odanızı daraltmamasına dikkat edin. 
• Dolap içi rafların yeterli sayıda olmasına ve dolaplarda çekmecelerin bulunmasına önem verin.

Ne kadar verimli bir iç düzenleme elde etmek istiyorsanız, seçeceğiniz dolapların size sunacağı kapasiteler ve iç tasarım çözümleri de o kadar iyi olmalıdır.